Виды тортов, рецепты тортов
Нечасто
можно встретить человека, который совсем
не любил бы тортов. Ведь в торте, как ни в чём другом, может
воплотиться всё разнообразие вкусов, рождённое мастерством кондитера.
Незабываемый вкус, присущий только этому виду торта, может
надолго
остаться в памяти и побудить отведать это лакомство когда-нибудь ещё.
А ведь видов тортов существует великое множество! И каждый может найти
тортик, который понравится именно ему.
Огромное разнообразие тортов существует благодаря различным сочетаниям ингредиентов, способов приготовления, формы, украшений - всё это уникально в каждом торте.
Торты можно различать по виду теста, созданного искусными руками кондитера. Cледующие виды теста помогут определиться с вашим выбором:
- слоёное (пресное сдобное слоёное тесто)
- песочное
- бисквитное
- белковое
- заварное
- вафельное
- жидкое (заливное)
Каждый вид торта отличается своим оригинальным оформлением. Тортики украшают:
- глазурями (например, из растопленного шоколада)
- декоративными изделиями (из мастики, карамели, шоколада, цукатов, свежих фруктов и др.)
- кремами (из масла, сливок и др.)
На этом сайте представлена информация
о различных
видах тортов.Здесь вы можете найти рецепты приготовления тортов, а также фотографии этих произведений кондитерского искусства. Вот лишь
некоторые виды тортов, рецепты которых вы найдёте
здесь:
- Великолепный "Белый торт" - торт для
официального приёма с изысканным украшением
- Хрустящий "Наполеон" - этот торт выглядит
изысканно, к тому же его очень легко приготовить
- Мантуанский торт - несложный в приготовлении
торт из всегда имеющихся под рукой ингредиентов, украшенный и начиненный
миндалем
- Торт "Каракас" - этот торт начинен кремом
ganache и украшен полосками взбитых сливок
- Ореховый торт - в этом торте хрустящие коржи из
безе чередуются со слоями нежного орехового крема
- Шоколадный торт - торт, начиненный нежнейшим
кремом и покрытый глазурью и орехами
Приятного просмотра рецептов тортов на нашем
сайте! И приятного вам аппетита!
|